鸡蛋灌饼与医疗器械,如何确保医疗级卫生标准下的美食创新?
在繁忙的医院走廊旁,常能见到患者及家属以“鸡蛋灌饼”这类街头美食作为快速补充能量的选择,将这一日常小吃与医院环境相结合时,我们不禁要思考:如何在保证食品美味的同时,也达到医疗级的卫生标准?问题:如何在医院周边或内部销售点,实现“鸡蛋灌饼”制...
在繁忙的医院走廊旁,常能见到患者及家属以“鸡蛋灌饼”这类街头美食作为快速补充能量的选择,将这一日常小吃与医院环境相结合时,我们不禁要思考:如何在保证食品美味的同时,也达到医疗级的卫生标准?问题:如何在医院周边或内部销售点,实现“鸡蛋灌饼”制...